Samstag, 30. Juni 2012

Ein fröhliches "Hallo" ...


... Ihr lieben Mädels!!

Obwohl .... eigentlich bin ich ja ganz schön enttäuscht von Euch!
Ihr wisst nicht, wer
PAUL ist????
Da hätte ich Euch aber ein bisschen mehr Fantasie zugetraut!! 

Ein Vierbeiner,
Sweet Paul - die Zeitschrift aus Dänemark,
Hund,
Katze,
Papagei, 
Friseur,
Papst, 
Krake????
 ... *tztztztz*...

Allerdings - ich gebe es unumwunden zu -
ich habe mich hier beim Lesen der Kommentare gekugelt vor Lachen ... ;))
Meinem "EmmaKind" möchte ich noch schnell sagen:
"Träum' weiter, Süße!" 

Aber nun will ich Euch wirklich nicht länger auf die Folter spannen ....

PAUL ist der große Bruder von HUGO!!!
Tadaaaadaaaaaaaa!!





Selbstgemachter Limoncello
mit einem "riesengroßen" Schuss Prosecco!!! ... ;))
also - eher umgekehrt -
Prosecco mit einem Schuss Limoncello!

Mädels - ich sage Euch -
DAFÜR würdet Ihr JEDEN Mann stehen lassen!!! ... ;)))

Natürlich kann man/frau ihn auch mit Mineralwasser trinken, 
den PAUL, aber dann ist er nicht so prickelnd und süffig!

So und nun zur Erklärung:
Ich habe immer wieder in den posts von HUGO gelesen - 
kannte ich unter dem Namen überhaupt nicht, 
und da ich vor einiger Zeit ganz unspektakulär 
und ohne post einen Limoncello angesetzt hatte,
kam mir in den Sinn, 
warum sollte ich die Mischung Limoncello/Prosecco nicht einfach PAUL nennen??!!
Und ihn zum Bruder von HUGO aus der Taufe heben??

Und damit Ihr wisst, wie man so einen Limoncello macht ....

Zutaten:
8 große Bio-Zitronen,
2 Flaschen Wodka
1 kg Zucker
1 Ltr. Wasser



Die Zitronen heiß abwaschen, abtrocknen 
und mit einem Sparschäler ganz dünn schälen.
Bitte achtet darauf, dass kein weißes Fruchtfleisch an den Schalen ist - 
das ergibt einen etwas bitteren Geschmack!


Die Schalen und den Alkohol nun in ein Glasgefäß geben.
Zudecken [ich mache das mit Alufolie]
und bei Zimmertemperatur 14 Tage lang dunkel lagern.
Ab und zu einmal umrühren.
Nach den 14 Tagen wird der Zucker in dem Wasser gekocht, 
bis er schmilzt.
Abkühlen lassen.
Inzwischen die Zitronenschalen aus dem Alkohol filtrieren.
[durch ein Sieb oder ein Handtuch]
Danach kommt das lauwarme Zuckerwasser 
in den Zitronenalkohol.
Alles noch ein bisschen auskühlen lassen und dann in Flaschen füllen.
Nun ist der Limoncello fertig!
Und nun ...Prost Mädels!!

[Noch intensiver schmeckt er allerdings, wenn man ihn noch eine Woche ruhen lässt -
ich weiß, das fällt enorm schwer ... ;))]


Tja, und was mache ich jetzt mit den "nackerten" Zitronen???? 



Na, is doch klar!!! ... Marmelade kochen!!!
Aber wie??
Ganz einfach!
Die Zitronen in feine Scheiben schneiden,
Kerne entfernen
und nun mit 1kg Zucker  - KEIN GELIERZUCKER!!!
und 200g Wasser
eine halbe bis dreiviertel Stunde kochen lassen.
Dann in Gläser füllen, fest verschließen und für 10 Min. auf den Kopf stellen [konservieren].



Und da ist sie auch schon fertig!!



Und weil Ihr mir so lange zugehört -
meine vielen Bilder ertragen
und vor allen Dingen sooooo lange auf PAUL gewartet habt,
gibt es zum Abschluss und für das Wochenende noch ein kleines Blümchen aus meinem Garten:



Okay, okay - es sind 2 geworden, 
aber ich konnte mich einfach nicht entscheiden!

Ich wünsche Euch ein ganz, ganz zauberhaftes Wochenende -
superschönes Wetter,
viel Spaß,
bunte Erlebnisse 
und ganz viel Freude mit PAUL!!!







Donnerstag, 28. Juni 2012

MÄDELS ....


... haltet Euch fest!!!
Ich habe heute ein 

DATE MIT PAUL!!!

Paul? 
Wer ist eigentlich Paul???

Ist es vielleicht dieser hier?
[Bachelor Paul]

oder dieser?
[Paul McCartney]

...  oder vielleicht doch dieser?
[Paul Potts]

... nee, ich glaube, es ist dieser -
... der könnte ja jetzt zur EM passen, gell??
[aber irgendwie nicht so richtig zu mir ... ;))]
[Paul Breitner]

Nein! DIESER ist es nun ganz sicher nicht -
der ist ja schon lange tot!
[Paul Gauguin] 

Na, gut - dann ist es aber bestimmt dieser.
Auch nicht??
Der ist auch schon tot?
[Paul Newman]

Tja ... dann bleibt ja wirklich nur noch dieser!!!
Mit DEM hätte ich ganz sicher einen riesigen Spaß!!
[Paul Panzer]

Aber - ich muss Euch leider enttäuschen, Ihr Lieben -
es ist KEINER von diesen bezaubernden Herren ... ;))
[übrigens - alle Bilder sind aus dem www.]

Aber, wer ist denn nun eigentlich PAUL??

DAS erfahrt Ihr leider erst MORGEN
denn ich habe ja HEUTE das Date, 
und da kann ich Euch ja heut' noch nix davon erzählen - 
das seht Ihr doch ein, oder??

Trotzdem habe ich etwas, an das ich Euch erinnern möchte:Ihr habt doch sicher schon von meinem Giveaway gelesen
und Euch eingetragen?!
NICHT???
Dann wird es aber Zeit!!
Nur noch zwei Tage habt Ihr die Gelegenheit,
daran teilzunehmen!


mitmachen und weitersagen!!!
Ich freue mich auf Euch und bin schon ganz gespannt, 
wer zu den Gewinnern der 7 Gewinne zählt?!

Einen zauberhaften Tag wünsche ich Euch -
 seid ganz lieb und herzig gegrüßt ...


Sonntag, 24. Juni 2012

*Hommage* ...


... an ein wahrhaft königliches Gemüse.


24. Juni 2012 - Johannitag !!
Zum letzten Mal in diesem Jahr wurde  mein so heiß geliebter Spargel gestochen ... :(
Und darum möchte ich ihm einen post widmen. 
Ich bin sooooo traurig,
denn ich probiere mit voller Leidenschaft und Hingabe 
immer wieder neue Spargelrezepte aus.

Königliches Gemüse, Frühlingsluft in Stangen,
essbares Elfenbein -   
so vielseitig sind die Bezeichnungen - 
so groß ist die Faszination -
so köstlich ist jede einzelne Stange - egal, wie man sie zubereitet.










Doch genug geschwärmt!!

Damit Ihr mal sehen könnt, wie es bei mir aussieht, wenn ich eine 
"Foto-Session" mache:
[aber wehe, Ihr lacht!!!]



Die kleine Trittleiter für die Bilder [von oben fotografiert] habe ich schon fortgeräumt ... ;)

So, und wenn Ihr jetzt sagt: "Es gibt doch tiefgefrorenen oder 
Spargel im Glas" -
 neeeee, Mädels, die kommen mir nicht auf den Tisch!!
Ich mag es nicht, wenn das Gemüse so labberig 
auf dem Teller liegt - bei mir muss es Biss haben!!!

ach ja ... ich hätte Euch heute gerne noch ein paar 
Spargelrezepte aufgeschrieben, 
aber die lohnen sich ja jetzt eh nicht mehr -
die gibt es dann im nächsten Jahr.
Versprochen!


Und mit dieser Rose möchte ich mich für heute verabschieden.

Ich wünsche Euch einen wundervoll-entspannten Sonntag -
macht es Euch fein!!

Ganz liebe und herzige Grüße



Donnerstag, 21. Juni 2012

Ohne Worte ... ;))


Denn ......

Quelle: www.Wochenblatt

Nein, nein, Mädels - nur keine Panik - 
ich lasse mich jetzt nicht weiter 
über das Buch von Klaus Kinski aus!!
Aber ich nehme es als Anlass für meinen heutigen post,
und der hat so richtig viel mit Erdbeeren & Co. zu tun!

Denn seit einiger Zeit bin ich dem
 "Erdbeer/Himbeer-Marmeladen-Fieber"
verfallen.
Dass das bei mir auch immer zur SUCHT ausarten muss!!
[Mein "Kerli" will mich damit schon auf den Wochenmarkt schicken]
Aber Frau muss doch auch mal an schlechtere Zeiten denken, oder?? ...*gg*...







Also - 12 Gläser hatte ich ja schon vor ein paar Tagen gemacht -
dann die 6 Gläser Holunderblüten-Gelee -


... und nun hat es mich gestern wieder überfallen - dieses
"es-macht-mir-doch-so'n-Spaß-und-ist-doch-auch-so-lecker-Fieber"

Ich konnte einfach nicht widerstehen und habe nochmal eine Ladung dieser köstlichen Früchte eingekauft!


Hat viele Pickel, Cellulite -
'ne reine Haut sieht anders aus,
und als ob das noch nicht genug wär' -
schauen auch noch Stoppelhaare raus!!
Bei zuviel Druck kriegt sie 'ne Delle,
mit Pech klebt Sand und andres dran -
will man sie trotzdem, kriegt man "Rücken" -
was zieht uns daran bloß so an???



Und los geht's!!


Erstmal nachwiegen, ob sie mich auch nicht über's Ohr gehauen haben ... ;)


Sonderfoto - weil's einfach soooo appetitlich und oberlecker aussieht ...


waschen ...


putzen und aussortieren...


zuckern ...


kochen ...


fertig!!!

Dieses Mal sind es sieben Gläser, die dabei herausgekommen sind -
die muss ich jetzt nur noch etikettieren und hübsch anziehen. 
[wie gesagt - es können ja auch schlechte Zeiten kommen] 

Und wenn Ihr jetzt Appetit auf ein Brötchen 
mit "himmlischer" Marmelade habt - 
tut Euch bitte keinen Zwang an ... kommt einfach vorbei -
es ist genug für ALLE da!!!

Nun aber genug für heute!
Ich will Euch ja nicht überstrapazieren!
Es IST SOMMERANFANG!!
Die Sonne strahlt und die Vögel zwitschern.

Und ich wünsche Euch einen Tag, der vollgepackt mit Freude und schillernden Erlebnissen ist!!

Ganz, ganz liebe und herzige Grüße

die sich auf diesem Wege für die vielen lieben Kommentare
und rege Teilnahme an meinem "7-Gewinne-Giveaway"
auf das Herzlichste bedanken möchte.
Ihr seid einfach unglaublich!!!
DANKE!!